Sparks Creare

Panlasang Pinoy @panlasangpinoy

Pork Afritada #food #cooking #recipe

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Panlasang Pinoy

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Netflix @netflix

it's been six years since Emily Cooper first graced our screens 🇫🇷

#shorts

Watch on Netflix: https://www.netflix.com/title/81788260

About Netflix:
Netflix is one of the world’s leading entertainment services offering TV series, films, games and live programming across a wide variety of genres and languages. Members can play, pause and resume watching as much as they want, anytime, anywhere, and can change their plans at any time.

it's been six years since Emily Cooper first graced our screens 🇫🇷
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Netflix

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TheWillyrex @thewillyrex

¿Cuál es el planeta más frío del sistema solar?

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TheWillyrex

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franceinfo @franceinfo

Octobre rose, pas si rose ?

Pourquoi Octobre rose dérange certaines patientes atteintes du cancer du sein ? Julien Ménielle nous explique pourquoi beaucoup de malades et de soignants aimeraient voir cette campagne annuelle de sensibilisation évoluer.

#franceinfoRF #octobrerose #cancer #cancerdusein

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AboFlah @aboflah

ابوفلة VS غيث

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Cocina Abierta @cocinaabiertatv

Tosta de bacalao con hortalizas asadas, una receta de Joseba Arguiñano y Pablo Lopez

¿Quieres convertir una simple tosta en un plato completo, nutritivo y con un toque especial?

Joseba Arguiñano y Pablo López te enseñan a preparar una tosta de bacalao con hortalizas asadas, una receta fácil que combina pan de hogaza, pimientos asados, cebolleta, queso de tetilla y bacalao marinado con lima.

El toque especial lo da un falso pilpil elaborado con la piel del bacalao, que aporta cremosidad sin complicaciones.

¡Una tosta de 10!

🥖 INGREDIENTES (2 personas):

2 rebanadas de pan de hogaza
400g de bacalao desalado
4 lonchas de queso de tetilla
2 pimientos rojos
1 cebolleta
5 dientes de ajo
2 limas
Aceite de oliva, sal y perejil

👨‍🍳 PASO A PASO (trucos en el vídeo):

Asa las verduras: Hornea los pimientos y la cebolleta a 190ºC durante 30 minutos. Pela, despepita y corta en tiras. Mezcla.

Marina el bacalao: Retira la piel del bacalao (resérvala). Corta en tiras y marina con ralladura y zumo de lima, aceite y sal durante 25 minutos.

Crujiente de ajo y perejil: Fríe los ajos laminados hasta que estén dorados y crujientes. Retira. Fríe el perejil brevemente.

Falso pilpil: En la misma sartén, cocina las pieles del bacalao 10 minutos. Retira las pieles, tritura el aceite hasta emulsionar.

Tuesta el pan: Tuesta el pan en una sartén, pinta con el jugo del marinado, dale la vuelta, coloca el queso de tetilla y tapa hasta que se funda.

Montaje: Coloca las hortalizas sobre el pan, el bacalao marinado, moja con el pilpil y espolvorea con el crujiente de ajo y perejil.

👉 ¿Te animas con esta tosta de bacalao?

¡Cuéntanos en los comentarios qué pan usas para tus tostas!
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/tosta-de

#TostaDeBacalao #Bacalao #JosebaArguiñano
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Cocina Abierta

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