Sparks Opprett
Evde İskender Tarifi | 10 Dakikada İskender Nasıl Yapılır?
Şu an herkes kağıtta döner yapıyor; ne kadar lezzetli tartışılır. Biz onu yıllardır dondurarak yapıyoruz. İnanılmaz oluyor, şiddetle tavsiye ederiz.
✨ Kıymasını önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz. Canınız çektiğinde çıkarıp yapmak 10 dakika bile sürmüyor! ⏱️
İskender, 6 porsiyon için
Yarım kg çift çekim dana döş kıyma
Yarım kg dana tranç, kibrit çöpü kesilmiş
4 çorba kaşığı yoğurt
4 çorba kaşığı süt
2 soğanın suyu
1 çorba kaşığı kekik
1 silme çorba kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tepeleme tatlı kaşığı tuz
Sos, 2 porsiyon için
200 ml domates püresi, 1 kutu
3 çorba kaşığı tereyağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 tutam şeker
Su, gerekirse
4 çorba kaşığı yoğurt
4 tane tırnak pide
Iskender'in dönerini hazırlamak için 2 soğanı bir o tutam tuzla robotta çekin iyice suyu çıksın.
Ardından süzgecin üzerine koyup çok ezmeden bastırın ve suyunu çıkarın.
Yarım kg kıyma ile kibrit çöpü doğranmış yarım kg dana trançın üzerine soğan suyu, 4 çorba kaşığı yoğurt, 4 çorba kaşığı süt, 1 çorba kaşığı kekik, 1 silme çorba kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tepeleme tatlı kaşığı tuz ilave edin.
Yoğurarak karıştırın ve en az 3-4 saat bekletin.
Ardından orta boy buzdolabı poşetlerine yaklaşık 200-220 gramlık porsiyonlar halinde koyun ve poşetin içinde döner gibi incecik yayın. Elinizle lahmacun yayar gibi veya merdaneyle düzleyebilirsiniz. Tercihen düz bir tepsi içinde veya buzlukta düz zeminde dondurun. Donunca porsiyonluk dönerleriniz hazır.
İskenderi yapmak için, 2 çorba kaşığı tereyağını geniş bir tavada eritip donan poşetlerden 2 tanesini çıkarın ve gelişigüzel kırın. Dilerseniz hızlıca kesebilirsiniz de ancak çok ince olduğu için hızlı olmakta fayda var.
• Dönerler kavrulup yer yer kahverengileşince kenara alın.
• Tavada kalan dönerin yağına küp küp kestiğiniz tırnak pideleri çevirin. Bu aşamada ekmekler çok kurursa azıcık su ekleyip yumuşatabilirsiniz.
• Ekmeklerden sonra tavaya 1 çorba kaşığı daha tereyağı ve domates püresini ekleyin. Birer tutam tuz, karabiber ve şeker ilave edip kaynatın.
• Tabaklara önce ekmekleri koyup üzerlerine sos gezdirin.
• Ardından dönerleri koyun. Üzerine tekrar sos gezdirin. Kenarına yoğurt koyun.
• En son üzerine kalan 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırıp esmerleştirin ve iskenderlerin üzerine gezdirin.
Nefis İskender emrinize amade.
#iskendertarifi #donerecipe
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
https://www.youtube.com/channe....l/UCO3MaQR-Vh6cgBZRl
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız: https://youtube.com/c/refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: https://www.facebook.com/refikaninmutfagi/
►Instagram: https://www.instagram.com/refikabirgul/
►Twitter: https://twitter.com/refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
0
0
0
Delen
0
She Looks Familiar | Max Amini | Stand Up Comedy
These two are the epitome of an awesome audience. I appreciate the energy, the vibe, and their sense of humor! 💯🤗
#couple #crowdwork #standupcomedy
Instagram @MaxComedian
Tik Tok @MaxComedian
Facebook @MaxComedian
Twitter @MaxComedian
0
0
0
Delen
0
Afghanistan vs Bangladesh | Day 5 Lunch Update | Afghanistan Need 276 Runs to Win | Only Test
Bangladesh continue the fight on Day 5, keeping the pressure on Afghanistan, who need 276 more runs to win the Only Test in Abu Dhabi. 🇧🇩🏏
#Bangladesh #Tigers #Afghanistan #TestCricket
WARNING: Unauthorized reproduction of this video is strictly prohibited. All rights reserved. Piracy is illegal and will result in criminal prosecution. Please support the creators by only sharing and viewing original content from authorized sources.
Bangladesh Cricket Board (BCB) is the governing body of cricket in Bangladesh and is recognized under the National Sports Council (NSC) Act 1974, having its Head Office in Sher-e- Bangla National Cricket Stadium, Dhaka 1216, Bangladesh.
The Bangladesh national cricket team, known as The Tigers, is the national cricket team representing Bangladesh. The team is administered by the Bangladesh Cricket Board (BCB).
Our website and social media links :
Website: www.tigercricket.com.bd
YouTube: https://www.youtube.com/c/Bang....ladeshCricketTheTige
Facebook: https://www.facebook.com/bcbtigercricket
Twitter: https://twitter.com/BCBtigers
Instagram: https://www.instagram.com/bangladeshtigers
#BCB | #Cricket
0
0
0
Delen
0
3x SOLD OUT INSTANTANÉ . MERCI. Nouvel Album ‘Destinée’ le 21 Novembre 💎💎💎
3x SOLD OUT INSTANTANÉ . MERCI. Nouvel Album ‘Destinée’ le 21 Novembre 💎💎💎
0
0
0
Delen
0
0