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Creamy Garlic Beef Pasta Recipe by Food Fusion
Creamy, garlicky & loaded with juicy beef! This Creamy Garlic Beef Pasta is rich, comforting & packed with flavor in every bite. One bite and you'll be coming back for more! #FoodFusion #HappyCookingToYou #CreamyPasta #beefpasta #digitalammi
Written Recipe: https://bit.ly/3OCFgOg
Serves 5-6
Recipe in English:
Ingredients:
-Beef undercut 350g
-Cooking oil 2 tbs
-Lehsan (Garlic) sliced 4-5 cloves
-Paprika powder 1 tsp
-Namak (Salt) ½ tsp or to taste
-Kali mirch powder (Black pepper powder) ½ tsp
-Italian herbs 1 tsp
-Olive oil 2 tbs
-Lehsan (Garlic) 4-5 cloves
-Tamatar (Tomatoes) 2 large
-Paprika powder 1 tsp
-Namak (Salt) ½ tsp or to taste
-Kali mirch powder (Black pepper powder) 1 tsp
-Italian herbs 1 tsp
-Cream 200ml (room temperature)
-Pasta water 1 Cup
-Olive oil 1 tbs
-Red chillies sliced 2
-Pyaz (Onion) chopped 1 small
-mozzarella cheese grated 3-4 tbs
-cheddar cheese grated 3-4 tbs
-Fresh parsley chopped 1 tbs
-Fusilli pasta boiled 250g
-Fresh parsley chopped
-Red chilli sliced
Directions:
-Cut beef into strips & set aside.
-In a wok,add cooking oil,garlic & sauté for a minute.
-Add beef,mix well & cook on medium flame for 5-6 minutes.
-Add paprika powder,salt,black pepper powder,Italian herbs,mix well & cook for 2-3 minutes & set aside.
-In the same wok,add olive oil,garlic & sauté until light golden.
-Add tomatoes & mix well.
-Add paprika powder,salt,black pepper powder,Italian herbs,mix well & cook for 3-4 minutes.
-Let it cool & transfer the mixture in a jug.
-Add cream,pasta water & blend well.
-In the same wok,add olive oil,red chillies,onion & sauté for a minute.
-Add blended cream mixture,mix well & cook for 2-3 minutes.
-Add mozzarella cheese,cheddar cheese,fresh parsley,boiled pasta,cooked beef & give it a good mix.
-Sprinkle fresh parsley,red chilli & serve!
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Let’s Steal a New Moon
What if Earth could swap its Moon for a better one? From volcanic Io to methane-soaked Titan, the Solar System offers some tempting alternatives. But maybe our Moon is already perfect.
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#inanutshell #kurzgesagt_inanutshell #learnwithshorts #science #astronomy #moon #newmoon
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neelum valley tragedy: heartbreaking accident claims four lives
A tragic accident in Neelum Valley has left four children dead after a vehicle plunged into the Neelum River. Watch the full report for details. For more updates, visit https://www.geo.tv/.
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Tosta de bacalao con hortalizas asadas, una receta de Joseba Arguiñano y Pablo Lopez
¿Quieres convertir una simple tosta en un plato completo, nutritivo y con un toque especial?
Joseba Arguiñano y Pablo López te enseñan a preparar una tosta de bacalao con hortalizas asadas, una receta fácil que combina pan de hogaza, pimientos asados, cebolleta, queso de tetilla y bacalao marinado con lima.
El toque especial lo da un falso pilpil elaborado con la piel del bacalao, que aporta cremosidad sin complicaciones.
¡Una tosta de 10!
🥖 INGREDIENTES (2 personas):
2 rebanadas de pan de hogaza
400g de bacalao desalado
4 lonchas de queso de tetilla
2 pimientos rojos
1 cebolleta
5 dientes de ajo
2 limas
Aceite de oliva, sal y perejil
👨🍳 PASO A PASO (trucos en el vídeo):
Asa las verduras: Hornea los pimientos y la cebolleta a 190ºC durante 30 minutos. Pela, despepita y corta en tiras. Mezcla.
Marina el bacalao: Retira la piel del bacalao (resérvala). Corta en tiras y marina con ralladura y zumo de lima, aceite y sal durante 25 minutos.
Crujiente de ajo y perejil: Fríe los ajos laminados hasta que estén dorados y crujientes. Retira. Fríe el perejil brevemente.
Falso pilpil: En la misma sartén, cocina las pieles del bacalao 10 minutos. Retira las pieles, tritura el aceite hasta emulsionar.
Tuesta el pan: Tuesta el pan en una sartén, pinta con el jugo del marinado, dale la vuelta, coloca el queso de tetilla y tapa hasta que se funda.
Montaje: Coloca las hortalizas sobre el pan, el bacalao marinado, moja con el pilpil y espolvorea con el crujiente de ajo y perejil.
👉 ¿Te animas con esta tosta de bacalao?
¡Cuéntanos en los comentarios qué pan usas para tus tostas!
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/tosta-de
#TostaDeBacalao #Bacalao #JosebaArguiñano
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