Sparks Skapa
Hingel Mantısı Tarifi | Adım Adım Enfes Domates Soslu ve Tam Ölçülü Mantı Tarifi
Mantıya kim “bir tabak yeter” diyebiliyor?
Bol sulu kıyması, sosu, sarımsaklı yoğurdu derken ipin ucu kaçabiliyor…
Mide mutlu, bağırsaklar biraz şaşırabilir, merak etmeyin! 😊 Benim böyle günlerde bir yol arkadaşım var: @enterogerminatr8405 🤍
Keyifle ye, gerisini düşünme. 1. Günden farkı hisset.1,2
Domates soslu Hıngel
Hamuru,
300 g un
125 ml su, yarım su bardağı
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Kıymalı harcı,
200 g yağsız dana kıyma
Yarım soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Sosu,
300 ml domates püresi, 1,5 paket
2 diş sarımsak
15 yaprak fesleğen
Çeyrek muskatın rendesi
2-3 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
• Hamuru için 300 g unu, 125 ml suyu, 1 yumurtayı ve 1 tatlı kaşığı tuzu bir kâsede karıştırın. Hamur pürüzsüz olana dek 4-5 dakika yoğurun. Yapışırsa arada un serpebilirsiniz. Hamur pürüzsüz bir kıvama gelince üzerini unlayıp kâsede üzeri kapalı olarak 15-20 dakika bekletin.
• Kıymalı harcı için iri bir yarım soğanı rendeler gibi incecik doğrayın. Üzerinden bıçakla birkaç tur geçin. 200 g kıymayı, birer çay kaşığı tuz ve karabiberi ekleyin. Güzelce karıştırın.
• Dinlenmiş hamuru tezgâha alıp bolca unlayın ve yaklaşık 3 karış çapında bıçak sırtı kalınlığında açın. Merdane ve oklavayı da unlamayı unutmayın. Hamur yapışırsa un serpebilirsiniz.
• Çay bardağının ağzı ile yuvarlak parçalar çıkarın. Mantıları kapatmadan kalan hamuru toparlayıp 1-2 tur yoğurun. Kurumaması için üzerine nemli bir bez örtün.
• Yuvarlak hamurların her birinin ortasına bir dolu çay kaşığı kıymalı harçtan koyun. Bir tarafını parmağınızla ıslatın. Islattığınız yerde iki ucunu birleştirin. Ardından bir tarafından pile yapar gibi küçük bir parçayı iki parmağınızla önce birbirine, sonra ilk birleştirdiğiniz yere yapıştırın. Bu şekilde 3-4 kez katlayınca hazır. Sonunda açıklık bırakın. Böylece su girip kıymayı da kısa sürede pişirebilecek.
• Bekleyen hamuru bıçak sırtı kalınlığında açın. Aynı şekilde onları da doldurup kapatın.
• Kaynar suya 1 tutam tuz atıp hıngelleri 4-5 dakika suyun yüzeyine çıkana kadar haşlayın.
• Bu sırada domates sosu için, 2-3 çorba kaşığı zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. İçine 2 diş sarımsağı ezip ekleyin. Sarımsakları 1 tur çevirin ve 300 ml domates püresini ilave edin.
• Pişen hıngelleri kevgirle tavaya alın. Üzerine kıydığınız 15 yaprak fesleğeni, çeyrek muskat rendesini ve ağız tadınıza göre tuz, karabiber ekleyin.
• Enfes hıngel kolay sosuyla hazır ve nazır.
1. Vecchione, A., et.al. (2018). Compositional Quality and Potential Gastrointestinal Behavior of Probiotic Products Commercialized in Italy. Frontiers in medicine, 5, 59
2. Mazzantini, D., et.al. (2022). In vitro assessment of probiotic attributes for strains contained in commercial formulations.
Enterogermina®️ içeriğindeki probiyotik mikroorganizmalarla bağırsak mikrobiyotasının dengelemesine katkıda bulunur. Enterogermina®️ takviye edici gıdadır. MAT-TR-2600468
0
0
0
Dela med sig
0
Thumping shots 💥Harry Brook is belligerently driving the initiative for England 🏴#SLvENG MZS1K
Thumping shots 💥
Harry Brook is belligerently driving the initiative for England 🏴🏏
#SLvENG | #CricketKaJashan | MZS1K
Buy official Pakistan Cricket merchandise:
https://shop.pcb.com.pk/
Welcome to the official page of Pakistan Cricket Board.
Get all your Pakistan Cricket updates here!
You can access exclusive player interviews, match highlights, practice sessions, press conferences, coaching videos and other beyond-the-boundary content.
Subscribe to our YouTube channel:
https://bit.ly/SubscribePakistanCricket
Like us on Facebook:
https://www.facebook.com/PakistanCricketBoard
Visit our website:
https://www.pcb.com.pk/
0
0
0
Dela med sig
0
Ek Fota Kanna#armanalif #gseriessongs
Song : Ek Fota Kanna (এক ফোঁটা কান্না)
Singer : Arman Alif
Lyric & Tune : Arman Alif
Music: Amzad Hossen
Cast: Snigdha & Arman Alif
DOP : Yasin Bin Ariyan
Color : Ashiquzzaman Apu
Ad : Saurav Niloy
Director : Soumitra Ghose Emon
Co-Ordinated by : Isha Khan Duray
Language : Bangla
Label : Agniveena
0
0
0
Dela med sig
0
saif hassan's stunning double strike! 🏏 | bangladesh cricket highlights
Watch Saif Hassan take two wickets in two overs, leading Bangladesh to victory! 🎉 Catch all the highlights and key moments here: https://www.elsetube.com/bangladesh-cricket-highlights. The Bangladesh national cricket team, known as The Tigers, showcases their talent in this thrilling match. With Saif Hassan's exceptional performance, the Tigers are on top! Don't miss out on the best moments from this exciting game. Subscribe for more cricket highlights and updates!
Explore the incredible skills of Saif Hassan as he delivers a stunning performance that keeps fans on the edge of their seats. This video captures the essence of Bangladesh cricket and the passion of its players. Join us in celebrating the achievements of The Tigers and stay tuned for more cricket action!
0:00 Introduction
0:15 Saif Hassan's first wicket
0:45 Saif Hassan's second wicket
1:15 Match highlights
1:45 Conclusion
0
0
0
Dela med sig
0
0