Sparks Tạo ra
Yufkadan Çıtır Kıymalı Börek Tarifi 🤩 | En Pratik ve En Lezzetli Kıymalı Rulo Börek Tarifi
Yufkayla şipşak hazırlanan, kıyma kavurma ipuçlarıyla lezzeti katlanan miss gibi kıymalı börek…
Dışı çıtır, içi bol lezzetli. Üstelik hazırlaması da inanılmaz pratik. Muhakkak deneyin!
Bayram sabahına, misafir sofrasına mükemmel @migros_tr kıymalı börek emrinize amade!
400 g kıyma
1 kg soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
3 yufka
3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
Yarım bardak zeytinyağı, Ayçiçek yağı da olur.
Susam ve çörekotu
15 dal maydanoz
• Böreğin içi için 1 kg soğanı yemeklik doğrayın veya robotta püre olmayacak şekilde minik minik doğrayın. Geniş bir tavanın altını açın ve ısınınca 400 g çift çekim dana döş kıymayı ekleyin. Önce kıymaların pembelikleri gidene kadar yüksek ateşte kavurun. Kıyma suyunu salıp çekmeye yakın, doğranmış soğanı içine ekleyin.
• Yüksek ateşte karıştırarak kavurmaya devam edin. Soğanlar da renk değiştirip şeffaflaşmaya başlayınca altını kısıp birer tatlı kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Eğer kıyma yağsızsa biraz zeytinyağı da ekleyebilirsiniz. Bundan sonra kısık ateşte yaklaşık 15 dakika kavurmaya devam edin. Öyle ki soğanlar iyice yok olacak, yok olmayanlar da iyice kahverengileşip karamelize olacak. Tavanın dibine arada biraz su ekleyip tavadaki güzellikleri sıyırabilirsiniz.
• Son olarak lezzet için 2 çorba kaşığı tereyağı ve 15 dal kıyılmış maydanozu ekleyin.
• Böreğin sosu için, bir kâseye 1 bardak yoğurt, yarım bardak zeytinyağı, 3 yumurta ekleyip pürüzsüzleşene kadar iyice çırpın.
• İlk yufkayı tezgâha açın ve hazırladığınız sosun üçte birini kaşık yardımıyla yufkaya gezdirerek sürün. Soğuyan kıymalı harcı da yufkanın üzerine gezdirin.
• Kalan yufkaları, börek sosunu ve harcı aynı şekilde üst üste koyarak bitirin. Sostan üzerine sürmek için birazcık ayırın.
• Yufkaları önünüzden ileriye doğru dev bir rulo gibi sarın ve tepsi boyutuna göre ikiye veya üçe kesin.
• Yağladığınız fırın tepsisine börekleri yerleştirin. Üzerine ve yanlarına börek sosundan sürün. Susam ve çörek otu serpin.
• Alttan ikinci rafa koyup 40-45 dakika cızır cızır olup renk alana kadar pişirin.
• Çıkınca, en az yarım saat dinlendirin ve ardından dilim dilim afiyetle yiyin.
#migros #kıymalıborek #isbirligi
0
0
0
Đăng lại
0
Une journée avec un costumier sur un grand film d’époque ✨
Les Misérables, actuellement en salles.
#shorts
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Suivez-nous sur les réseaux sociaux 👇
Instagram : https://www.instagram.com/canalplus
Facebook : https://www.facebook.com/canalplus
X : https://twitter.com/Canalplus
TikTok : https://www.tiktok.com/@canalplus
0
0
0
Đăng lại
0
WHAT I EAT IN A DAY : Brwakfast, Lunch and Dinner Ideas 💡
Download the one year food timetable here https://selar.com/oneyearmealplan
0
0
0
Đăng lại
0
Playing Doctor #shorts
Leave it to Iranians to bring the entire hospital to my comedy show! What do a dentist, a pharmacist, and an oral surgeon have in common? They’re family! 🤣
#family #dentist #standupcomedy
Instagram @MaxComedian
Tik Tok @MaxComedian
Facebook @MaxComedian
Twitter @MaxComedian
Come see me live 😎
TOUR SCHEDULE: https://www.maxamini.com/shows
Chicago, IL - March 24
Charlotte, NC - March 27
Phoenix, AZ - March 31
San Diego, CA - April 02
Sacramento, CA - April 04
Dubai - April 11-12
Paris - April 17
London, UK - April 20
Birmingham April 23
Washington, DC - April 25
Orlando, FL - April 26
Ft Lauderdale, FL - April 27
Boston, MA - April 28
Montréal, QC - April 30
Ottawa, ON - May 01
Toronto, ON - May 03-05
Perth, AUS - May 19
Brisbane, AUS - May 21
Adelaide, AUS - May 23
Sydney, AUS - May 24
Melbourne, AUS - May 25
Auckland, NZ - May 27
Stockholm - June 01
Gothenburg - June 02
Vancouver, BC - June 23
0
0
0
Đăng lại
0
يمين ولا يسار؟ 🎳🥅🤯
لا تنسوا الاشتراك علشان نصير أكبر من عدد سكان اسبانيا
حياكم 👇🏽👇🏽🌹
========================================
https://www.instagram.com/AboFlah
https://twitter.com/AboFlah_1
https://www.tiktok.com/@aboflah
http://Discord.gg/aboflah
========================================
سبحان الله وبحمده – سبحان الله العظيم ❤️
(لا إله إلّا أنت سبحانك إنّي كنت من الظّالمين)
========================================
#ابوفله #AboFlah
0
0
0
Đăng lại
0
0