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বিয়ে নিয়ে প্রশ্নে যা বললেন ডিজে নায়রা
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INEC Exclusion Of Our Candidate Is An ‘Administrative Error’ - Kwankwasiyya Movt
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Mexican Boyfriend 🇲🇽 | Max Amini | Stand Up Comedy
Not only did he take care of the landscape, but he also became family 😎
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Come see me live 😎
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San Antonio - November 6
Oklahoma City - November 8
Palm Springs - November 16
Columbus - November 17
San Diego - November 20
Tampa - November 23
Royal Oak - November 24
Mumbai - November 28
New Delhi - November 30th
Bangaluru - December 1 - 2
New Delhi - December 4
Barcelona - December 16
Madrid - December 17
Zurich - December 20
Las Vegas - December 23
Los Angeles - TBA
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Brocheta de pato y setas con higos y avellanas, receta de Joseba Arguiñano y Martín Ibarrola
🦆 Hoy preparo unas brochetas de pato y setas con higos y avellanas, una combinación diferente en la que mezclo el sabor intenso del pato con el toque terroso de las setas y la dulzura de los higos.
📝 Ingredientes (2 personas):
8 solomillos de pato
2 setas de cardo
8-10 chalotas
4 higos
50 g de avellanas
1 diente de ajo
1 limón
2 cucharadas de vinagre de Jerez
2 cucharadas de moscatel
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Perejil
👨🍳 Elaboración paso a paso:
1️⃣ Pocho las chalotas picadas con aceite y sal durante unos 20 minutos. Añado las avellanas picadas y los higos en cuartos. Incorporo el vinagre de Jerez y el moscatel, y dejo reducir hasta conseguir una guarnición melosa.
2️⃣ Majo el ajo con sal y perejil. Agrego la ralladura y el zumo de limón, y lo ligo todo con un chorrito de aceite.
3️⃣ Salpimiento los solomillos de pato y corto las setas en cuatro trozos. Monto las brochetas con dos palillos paralelos, alternando la carne y las setas.
4️⃣ Cocino las brochetas en una plancha caliente con aceite durante 4-5 minutos por un lado. Les doy la vuelta, las unto con el majado y cocino 5 minutos más. Vuelvo a girarlas, añado más majado y las retiro enseguida.
5️⃣Sirvo las brochetas acompañadas de la guarnición de higos y avellanas, y termino con un poco de perejil.
💡 Mi consejo: utilizo dos palillos paralelos para montar cada brocheta. Así evito que la carne y las setas giren al darles la vuelta. Además, cocino el pato con la plancha bien caliente para dorar la superficie y conseguir un resultado más sabroso.
👉 Descubre cómo preparo estas brochetas de pato y setas con higos y avellanas, paso a paso…
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/brocheta
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#solomillo #recetas #arguiñano
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عصير البنجر والفراولة المنعش! 🍓🥤 المشروب المثالي لزيادة الطاقة والنشاط
ودك بمشروب يسرسح على القلب ويطير الكسل ويعطيك باور طوال اليوم؟ اليوم بنسوي "سموثي البنجر والفواكه"، ملك الانتعاش ومشروب الطاقة الطبيعي! مزيج رهيب بين حلاوة الفراولة، وانتعاش البرتقال، مع لسعة الزنجبيل الخفيفة وفائدة الشمندر اللي تحلي يومك.
السر في "توازن النكهات" وإضافة العسل الطبيعي مع عصير البرتقال الفريش، عشان تعطي طعم موزون ويسرسح بدون ما تحس بطعم البنجر القوي. هذا العصير هو "الرفيق المثالي" لبداية يوم نشيط، أو بعد التمرين، وطريقته أسهل منها ما فيه وبلمسة فتافيت. جربوه وقولوا لنا.. تحبون عصائركم ثقيلة ومكثفة ولا خفيفة وباردة؟ 😋🍓🍊🔥
عدد الأشخاص: يكفي لشخصين (كأسين)
وقت التحضير: 10 دقائق
🍽️ مكونات الوصفة:
1 حبة بنجر (شمندر) مسلوقة ومقطعة شرائح
قطعتين زنجبيل طازج مقشر ومقطع شرائح
1 كوب فراولة مجمدة
1 كوب عصير برتقال طازج
1 ملعقة كبيرة عسل طبيعي
1 ملعقة صغيرة سكر (أو محلي حسب الرغبة)
مكعبات ثلج
قليل من الماء
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