Octobre rose, pas si rose ?

@franceinfo

Octobre rose, pas si rose ?

Pourquoi Octobre rose dérange certaines patientes atteintes du cancer du sein ? Julien Ménielle nous explique pourquoi beaucoup de malades et de soignants aimeraient voir cette campagne annuelle de sensibilisation évoluer.

#franceinfoRF #octobrerose #cancer #cancerdusein

▶️ ABONNEZ-VOUS À franceinfo pour suivre l’actualité en direct et en continu 👉 https://www.youtube.com/france....info/?sub_confirmati

🌍 À PROPOS DE FRANCEINFO

Franceinfo propose un éclairage factuel, impartial et rigoureux sur l'actualité nationale et internationale. Notre mission :
• Décrypter les grands enjeux géopolitiques, économiques et sociétaux.
• Vous informer en direct avec une réactivité et une neutralité exigeantes.
• Donner la parole aux acteurs majeurs, experts et citoyens à travers nos enquêtes et nos reportages.

🎬 SUR CETTE CHAÎNE YOUTUBE, RETROUVEZ :
• Le flux du direct TV et l'actualité en continu
• Les directs, extraits et replays des journaux télévisés (JT 13h et JT 20h)
• Nos interviews politiques et décryptages exclusifs
• Nos enquêtes et grands reportages pour mieux comprendre le monde

🔗 SUIVEZ FRANCEINFO SUR TOUS NOS RÉSEAUX & PLATEFORMES
🌐 Site web : https://www.franceinfo.fr/
📱 Réseaux sociaux
• X / Twitter : https://twitter.com/franceinfo
• Facebook : https://www.facebook.com/franceinfo
• Instagram : https://www.instagram.com/franceinfo
• TikTok : https://www.tiktok.com/@franceinfo
---

#franceinfo, #france2, #france3, #France3régions, #jt13h, #jt20h, #jt13hfrance2, #jt20hfrance2, #canal16, #présidentielle2027, #france4, #léasalamé, #JulianBugier, #LaurentDelahousse, #ÉliseLucet, #francetélévisions, #franceinter, #franceinforadio, #guerreenukraine, #guerregaza, #donaldtrump, #vladimirpoutine, #emmanuelmacron, #news, #actu, #newsytb, #info, #france, #infofrance, #actufrance, #france2replay, #jtfrance2replay, #information, #actualite, #direct, #live, #replay, #decryptage, #reportage, #enquete, #interview, #journalisme, #media, #servicepublic, #franceinfotv

0

@max_amin

Gay Fashion Icon | Max Amini | Standup Comedy

Finding the perfect outfit isn’t easy but finding a supportive husband that lets you wear this outfit for a comedy show is even harder.

🚨 NEW COMEDY SPECIAL ALERT 🚨
Max Amini’s brand new stand-up special drops DECEMBER 24th 🎤🔥
👉 Watch the teaser
👉 Subscribe & turn on notifications

#maxamini #comedy #fashion #love #relationship

0

@max_amin

disaster dating tips | max amini stand-up comedy

Feeling rejected? Max Amini shares hilarious dating disasters and tips to boost your confidence! Watch now: https://www.elsetube.com/video/disaster-dating-tips. Join Max as he navigates the funny side of love and relationships with his unique comedic flair. Discover how even the greatest romantics have faced rejection and learn to laugh at your own dating mishaps. This stand-up performance is perfect for anyone looking to lighten the mood around love. Don't miss out on the laughs! 😂

0:00 Introduction
0:45 Dating disasters
2:15 Tips for confidence
3:30 Funny stories
4:50 Conclusion

0

@mbc1

سامي الجابر يحدد أبطال الموسم 🏆

سامي الجابر يحدد أبطال الموسم 🏆

- هلال وأهلي ونصر ✅

SamiAlJaber

#دوري_روشن_السعودي
#نادينا

0

@tseries

Chitta Kukkad😍: Maninder Buttar | Simran Bharadwaj | Latest Punjabi Song | Bhushan Kumar

0

@refikaninmutfagi

10 Adımda Turşu Kurmanın İpuçları | Yumuşamayan Turşu İçin Doğru Turşu Kurmanın İpuçları

🥒 Adım adım turşu yapımı!
Artık turşularınız bozulmayacak! Bu videoda 10 adımda turşu kurarken dikkat etmeniz gereken her şeyi anlattım. Tüm püf noktaları ve turşu hakkında sık sorulan soruların cevapları uzun videoda, kanalda yayında! 🤩

Turşu kurduğumuzda ne olur?
Sebzeleri sirke ve tuzla bir araya getirdiğinizde, bu ikisi ortamı asidik yapar ve zararlı mikropları uzak tutar. Ardından sebzelerin üzerinde doğal olarak bulunan faydalı bakteriler devreye girer ve fermantasyon başlar. Bu bakteriler, sebzelerin doğal şekerlerini laktik aside dönüştürür; turşuya o güzel, ekşi lezzetini veren şey budur.
Turşu Suyunun Altın Oranı
1 L su, 4 su bardağı
2–3 çorba kaşığı tuz
100 ml sirke
Birkaç dilim limon veya limon kabuğu
5–6 diş sarımsak
5–6 nohut veya bir parça ekşi maya ekmeği veya 1 tatlı kaşığı ekşi maya
• Ekşi maya ekmeği fermantasyonu çok daha güçlü başlatır; beyaz ekmek o kadar etkili değildir, ama aktif ekşi maya “gerçek kahramandır.
• Salatalık, kornişon, acur, yeşil/olgunlaşmamış domates, ham kavun, yeşil erik, beyaz veya mor lahana, soğan, sarımsak, havuç, pancar, her çeşit biber, karnabahar…

Birlikte Bir Kavanoz Kuralım
1. Kavanozunuzu, kapağınızı ve aletlerinizi iyice temizleyin.
2. Sebzeleri çok iyi yıkayın—toprak ya da kum kalmasın.
3. Ezilmiş ya da yumuşamış kısımları ayıklayın.
4. Büyük sebzeleri kesin ya da birkaç yerinden delin.
5. Doğru oranda hazırlayın: su + sirke + limon + tuz.
o Az tuz → bozulma
o Çok sirke → sebzeler yumuşar
o Az sirke → küf riski
6. Fermantasyon için ekmek, ekşi maya ya da nohut ekleyin.
7. Sarımsak ekleyin—hem tat hem de koruma için.
8. Üzerine bir asma yaprağı veya defne yaprağı koyun.
9. Kavanozu doldurmaya başlayın.
10. En alta nohut/ekmek + sarımsak koyun.
11. Sebzeleri sıkıca yerleştirin.
12. Salamurayı üzerine dökün.
13. En üste yaprağı koyun ve kapağı kapatın. Yaprak hem sebzeleri suyun altında tutar hem de tanin sayesinde çıtırlığı korur.
14. Serin (18-22 0C) ve karanlık yerde saklayın. Sıcak ortamda turşular “eriyip” yumuşar.

Turşu Hakkında en sık sorulan sorular
Turşumu nasıl saklamalıyım?
Açılmadıysa serin ve karanlık yerde bir yıl dayanır. Açıldıktan sonra mutlaka buzdolabında saklayın ve sebzeler her zaman salamuranın içinde kalsın. Bu şekilde de 2-3 ay çok rahat buzdolabınız soğuksa 6aya kadar dayanır.
Her şeyin turşusunu yapabilir miyiz?
Sonbaharın gelmesiyle güneşin gücü de azalınca kızaramayan domatesler, kavun olamamış keleklerin turşu olmak için tam zamanı. Bunun dışında acur, lahana, havuç, salatalık, kornişon, her türlü biber, yeşil erik, karnabahar, pancar hatta yumurtanın bile turşusunu kurabilirsiniz.
Turşumun olduğunu nasıl anlarım?
En az 3 hafta, idealde 4–6 hafta sonra ekşi tadını ve çıtır yapısını kazanır. Soğukta daha uzun sürer, sıcakta daha kısa ama kontrolsüz olur. Rengi değişir. Tadına bakarak anlamak en kolayı.
Turşum köpürdü kapağı attı neden?
Ortamdaki sıcaklık dalgalanıyorsa veya fazla fermantasyon oluyorsa gaz çıkışı artar. Tuz azsa yine fermantasyon artar ve köpürür. Kapağı fırlatabilir. Bu yüzden serin ve sabit bir yerde saklamak önemli.
Turşuya sirke girince probiyotik olmuyor mu?
Sirke, baştan asitlik sağladığı için daha güvenli ama daha az probiyotiktir. Sirkesiz olanlar daha probiyotik ama bozulma, sıcaklıktan etkilenme riski daha fazladır.
Sirke mi limon mu?
Sirke (asetik asit) daha kararlı ve güvenli. Limon (sitrik asit) daha keskin ama dengesiz. En güzeli baz olarak sirke kullanıp biraz limon suyu ve kabuğu eklemek.
Nohut veya ekmek neden koyuyoruz turşuya?
Fermantasyonu hızlandırmak için. Nohut, ekşi maya ekmeği fermantasyonu kuvvetle başlatır.
Neden en alta nohut ve ekmeği koyuyoruz?
Başta fermantasyonu tetiklesin, sarımsakla beraber en dipten yukarı aroma versin diye.
Üzerinde oluşan beyaz tabaka nedir?
Çoğu zaman laktik asit bakterisidir, zararsızdır. Yıkayıp turşuyu yemeye devam edebilirsiniz. Ama beyazlık tüylü ya da küf gibi görünüyorsa atın.
Sofra tuzuyla niye turşu kuramıyoruz?
İçindeki katkı maddeleri salamurayı bulandırır ve fermantasyonu bozar. İyotsuz, kaya tuzu ya da deniz tuzu kullanmak en iyisi.
Turşum neden yumuşadı?
Tuz azsa ya da sirke çoksa sebzeler yumuşar. Ayrıca tanin eksikliği de sebep olur; asma yaprağı, defne yaprağı mutlaka koyun.
Sarımsaklarım mavileşti neden?
Topraktaki bakır oranından olabilir. Zararsızdır, gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Ama salamura mavi/küf gibi olursa atın.
Turşumu plastikte mi, camda mı saklamalıyım?
Her zaman cam en iyisidir. Plastik hafif olduğundan, esnediğinden veya taşıması kolay olduğundan tercih edilir ama cam her zaman en sağlıklısıdır.

0

Sparks ایجاد کردن