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@cocinaabiertatv

Pochas con bacalao y huevo escalfado de Joseba Arguiñano y Peldanyos

Hoy, Joseba Arguiñano junto a Peldanyos, han preparado unas pochas con bacalao y huevo escalfado. 🔥

📝 Ingredientes

• 200 g de pochas
• 300 g de bacalao con piel
• 2 huevos
• 1 cebolleta
• 1 tomate
• 1 pimiento verde
• 6 dientes de ajo
• 1 cucharadita de vinagre
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Perejil

👨‍🍳 Elaboración paso a paso:

1️⃣ Cuece las pochas: pon en una cazuela la cebolleta, el tomate, el pimiento, 4 dientes de ajo y las pochas. Cubre con agua, tapa y cocina a fuego suave 35-40 minutos, retirando la espuma.
2️⃣ Da cuerpo al caldo: tritura las verduras con un poco de caldo y vuelve a incorporarlas a las pochas. Sazona.
3️⃣ Confita el bacalao: sofríe los 2 ajos restantes laminados hasta que estén crujientes. Retíralos y confita el bacalao en el mismo aceite, con la piel hacia abajo. Retira la piel y separa las lascas.
4️⃣ Liga el pilpil: deja templar el aceite y ve incorporándolo poco a poco a los jugos del bacalao mientras ligas la salsa con un colador.
5️⃣ Integra el bacalao: añade las lascas al pilpil y calienta suavemente para que se mezclen los sabores.
6️⃣ Escalfa los huevos: cocina los huevos en agua muy caliente, pero sin que llegue a hervir, durante 3-4 minutos.
7️⃣ Emplata: sirve las pochas en un plato hondo, coloca encima el bacalao y el huevo, moja con el pilpil y termina con los ajos crujientes y perejil.

💡 Consejo: Para que el pilpil ligue fácilmente, deja que la sartén se temple y añade el aceite poco a poco. Y con las pochas, nada de remover con cuchara: agita suavemente la cazuela para no romperlas.

Descubre cómo preparar estas pochas con bacalao y huevo escalfado paso a paso.👇
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/pochas-c

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#solomillo #recetas #arguiñano

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@max_amin

Single in L.A. | Max Amini | Stand Up Comedy

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Max Amini’s brand-new comedy special RANDOMLY SELECTED, out now: https://youtu.be/Oy2QyPQ5L5M?si=2wvLFXuYUR4tdG5Q

Vancouver, CAN - June 28 & 29
Portland, OR - Sept 6
Edmonton, CAN - Sept 12
Seattle, WA - Sept 7
Calgary, CAN - Sept 14
Toronto, CAN - Oct 4
Ottawa, CAN - Oct 6

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@markangelcomedy

Special gift 🤣

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@max_amin

max amini's hilarious stand-up comedy on bathroom breaks 😂

Join Max Amini in this laugh-out-loud stand-up comedy special, where he hilariously discusses bathroom breaks and more! Check out Max's social media: Instagram: https://www.instagram.com/maxcomedian/ TikTok: https://www.tiktok.com/@maxcomedian Facebook: https://www.facebook.com/MaxAmini Twitter: https://twitter.com/MaxComedian. Don't miss his live performances! Tour schedule: https://www.maxamini.com/shows. Watch his latest comedy special DOUBLE THREAT here: https://youtu.be/-3eNvJKGHXw. Get ready for a night filled with laughter! 😄

Max Amini brings his unique comedic style to the stage, sharing relatable stories that will keep you laughing. His observations on everyday life, especially those awkward moments we all experience, resonate with audiences everywhere. This performance showcases his ability to connect with viewers through humor and wit.

Whether you're a fan of stand-up or just looking for a good laugh, this video is sure to entertain. Max's comedic timing and engaging storytelling make this a must-watch for anyone who enjoys comedy. Tune in for a delightful experience that will leave you wanting more!

0:00 Introduction
0:30 Bathroom Breaks
1:15 Relatable Humor
2:00 Live Performances
2:45 Conclusion

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@nhl

Officer Bobrovsky and the missing PUCK 😅

Toronto Maple Leafs goalie Sergei Bobrovsky loses the puck in his pads after making a save against the New York Rangers!

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Sparks সৃষ্টি