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Max Amin @max_amin

Austrian Serial Killer | Max Amini | Stand Up Comedy

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London, UK - March 22 & 23
Birmingham, UK - March 24
Greater Manchester, UK - March 25
Dubai, UAE - April 1 & 2
Phoenix, AZ - April 30
San Francisco, CA - May 2
Fresno, CA - May 8
San Jose, CA - May 13
Los Angeles, CA - May 18
Athens, GR - May 27
Stockholm, SE - May 30 & 31
Oslo, NO - June 3
Gothenburg, SE - June 7 & 8
Rome, IT - June 9
Milan, IT - June 10
Vancouver, CAN - June 28 & 29
Portland, OR - Sept 6
Seattle, WA - Sept 7
Calgary, CAN - Sept 14

Max Amin

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Cocina Abierta @cocinaabiertatv

Pad thai de langostinos, receta de Joseba Arguiñano y Pepa Romero

🍤 Hoy preparo un pad thai de langostinos con Pepa Romero lleno de contrastes: dulce, salado, ácido y picante, con fideos de arroz, tofu, brotes de soja y el toque aromático del tamarindo, el jengibre y el cilantro.

📝 Ingredientes (2 raciones)

150 g de fideos de arroz
8 langostinos cocidos
100 g de tofu duro
1 diente de ajo
1 trozo de jengibre
4 ajos tiernos
100 g de brotes de soja frescos
50 g de anacardos
1 cucharada de miel
35 ml de salsa de soja
3 cucharadas de pasta de tamarindo
30-40 ml de aceite de coco
Aceite de sésamo
Sal
4-5 hojas de cebollino
15-20 hojas de cilantro
1 lima
Perejil

👨‍🍳 Elaboración paso a paso:

1️⃣ Primero mezclo la salsa de soja con la miel y dejo macerar el tofu cortado en dados durante unos 20 minutos.
2️⃣ Pelo los langostinos y reservo las cabezas. Caliento el aceite de coco y el de sésamo en el wok, añado las cabezas y las aplasto para extraer todo su sabor. Después las retiro.
3️⃣ Añado el ajo, el jengibre y los ajos tiernos y los cocino hasta que estén al dente. Incorporo el tamarindo y unos 200 ml de agua, agrego los fideos y los cocino siguiendo las indicaciones del fabricante. Finalmente, añado los brotes de soja.
4️⃣ En otra sartén, cocino el tofu con el jugo de su macerado hasta que esté dorado y lo incorporo al wok.
5️⃣ Salteo brevemente los langostinos y los añado. Termino con el cilantro, el cebollino, los anacardos picados y un poco más de aceite de sésamo. ¡Le doy un buen meneo al wok para integrar todos los sabores!
6️⃣ Sirvo el pad thai en platos hondos y lo acompaño con lima para exprimirla justo antes de comer.

💡 Mi consejo: aprovecho las cabezas de los langostinos para aromatizar el aceite y extraer todo su coral y sus jugos. ¡Ese pequeño paso marca una gran diferencia en el sabor final!

Descubre cómo preparo este pad thai de langostinos paso a paso.👇
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/pad-thai

#padthaidelangostinos #josebaarguiñano

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Cocina Abierta

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Spotlight StandUp @spotlight_standup

Save The Date 6th Feb Standup Comedy Special “Desi Boyfriend” on my YouTube Channel ❤️

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$1000 Robot VS Ballerina Cappuccino🤖 🪑

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The Anazala Family @anazalafamily

almost missed our flight to do the dance 😭

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The Anazala Family

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Max Amin @max_amin

indian surprise comedy | max amini stand-up performance

Experience the hilarity of Max Amini in his stand-up special about Indian surprises! 🎉 Watch now: https://www.maxamini.com/shows. Follow Max on Instagram: https://www.instagram.com/maxcomedian/ for more laughs! Max shares relatable stories that resonate with audiences from all walks of life, blending cultural humor with sharp wit. Don't miss the chance to catch his live performances and explore his latest holiday comedy special, DOUBLE THREAT, available now: https://youtu.be/-3eNvJKGHXw. Join the fun and enjoy a unique comedic perspective!

0:00 Introduction
0:30 The Indian Surprise
1:15 Cultural Observations
2:00 Max's Personal Stories
3:30 Audience Reactions
4:00 Conclusion

Max Amin

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