almost missed our flight to do the dance 😭

@anazalafamily

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@cocinaabiertatv

Leonor Lavado junto a Joseba Arguiñano prepara un Arroz CASERO de conejo con alioli

¿Quieres recuperar el sabor de los arroces de toda la vida?

Joseba Arguiñano cocina junto a Leonor Lavado un arroz con carne de conejo y alioli, una receta tradicional llena de sabor.

El secreto está en un majado con hígado, riñones, almendras y pan que aporta una profundidad increíble al caldo. ¡Y acompañado de un alioli suave y cremoso! Perfecto para compartir en familia.

🍚 INGREDIENTES (para 2 personas):

200g de arroz bomba
1/2 conejo troceado
4 chalotas, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1 tomate, 2 dientes de ajo
50ml de vino blanco
1/2 litro de caldo de carne
Aceite de oliva, sal, pimienta y perejil

Para el majado:
1 diente de ajo, 1 rebanada de pan, 6-8 almendras crudas, riñones e hígado de conejo

Para el alioli:
8 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra y sal

👨‍🍳 PASO A PASO (trucos en el vídeo):

1. Alioli suave: Hierve los ajos pelados durante 5 minutos, escúrrelos y machácalos en el mortero con sal. Añade aceite poco a poco hasta obtener una pasta cremosa. Reserva.

2. Majado de sabor: En una tartera con aceite, fríe el hígado y los riñones troceados junto con las almendras, el ajo y el pan. Cuando estén dorados, machácalo todo en el mortero hasta obtener una pasta espesa. Reserva.

3. Sofrito: Salpimienta el conejo y dóralo en la misma tartera. Añade las chalotas, los pimientos y los ajos picados. Sofríe 8-10 minutos. Incorpora el tomate rallado y cocina 2-3 minutos. Vierte el vino blanco y deja evaporar el alcohol.

4. Arroz: Añade el arroz y rehógalo un poco. Incorpora el majado, mezcla bien y vierte el caldo.

5. Cocción 5-5-5-5: Cocina 5 minutos a fuego fuerte, 5 a fuego suave y 5 a fuego fuerte. Retira, tapa con un paño y deja reposar 5 minutos más.

6. Servir: Sirve el arroz con el conejo y acompaña con el alioli. Decora con perejil..

#ArrozConConejo #ArrozConAlioli #JosebaArguiñano
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#solomillo #recetas #arguiñano

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@theweeknd

all i have is my legacy. #hurryuptomorrow // 5.16.25

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@mbc1

عبدالله آل حمد صاحب لعبة "خالة فاطمة".. يحكي عن تجربته في تطوير الألعاب

عبدالله آل حمد صاحب لعبة "خالة فاطمة"..
يحكي عن تجربته في تطوير الألعاب والتحديات التي واجهها بعد إطلاق لعبته

برنامج #من_إلى يعرض الجمعة 8 مساء بتوقيت السعودية على #MBC1

مجاناً على MBC شاهد

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@tagesschau

Die Zukunft der Verbrenner #Nachrichten #news #tagesschau #Verbrenner #EU

Neue Chancen für Verbrenner-Autos: Im Europaparlament nimmt der ausgehandelte Kompromiss die ersten Hürden.

Alle aktuellen Informationen, weitere Nachrichten und tagesschau24 im Livestream: https://www.tagesschau.de/

Alle Sendungen, Livestreams, Dokumentationen und Reportagen auch in der ARD-Mediathek: https://www.ardmediathek.de/tagesschau

#Nachrichten #news #tagesschau #Verbrenner #EU

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@fatafeat

سموذي الفواكه المنعش 🍹✨

ودك بمشروب يبرد على قلبك في هالحر؟ اليوم بنسوي "سموذي الفواكه المنعش"، مزيج خيالي يجمع بين حلاوة المانجو وقوة نكهة التين الشوكي والباشن فروت مع انتعاش النعناع. طعم ولا في الخيال يخليك تجدد نشاطك في ثواني. 🥭🌵

السر في تصفية عصير التين الشوكي والباشن فروت قبل الخلط للحصول على قوام ناعم ومخملي بدون أي بذور مزعجة. هو الرفيق المثالي لجلسات الصيف الممتعة وجمعات الأهل والأصدقاء. وطريقته سهلة ومضمونة بلمسة فتافيت. جربوها وقولوا لنا.. وش أكثر فاكهة تحبون تضيفونها للسموذي حقكم؟ 😋🥤

عدد الأشخاص: شخصين

وقت التحضير والطهي: ١٠ دقائق

🍽️ مكونات الوصفة (تحليل الفيديو):

حبتان من التين الشوكي

حبة باشن فروت

حبة مانجو

خوخة

ربع كوب ماء

كوب مكعبات ثلج

حفنة من أوراق النعناع الطازجة

ملعقتان كبيرتان من السكر

عصير ليمون حسب الرغبة

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#فتافيت #fatafeat #السعودية #وصفات_سعودية #وصفات_سهلة #سموذي_فواكه #مشروبات_صيفية #وصفات_فتافيت #عصائر_طازجة #مشروبات_باردة

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Sparks 创造