10 Things To Know About Herculaneum #PompeiiOutofTime

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10 Things To Know About Herculaneum #PompeiiOutofTime

Class is in session and Tom Hiddleston, aka Professor Tom, shares 10 fascinating facts about the ancient Roman city of Herculaneum in this new video from National Geographic. Located even closer to Mount Vesuvius than Pompeii, Herculaneum was buried by volcanic mud after the eruption in 79 A.D., preserving homes, artifacts, and even an entire ancient library. Herculaneum offers a rare look into life in the Roman Empire before Vesuvius changed everything.

Learn more about Herculaneum in Pompeii: Out of Time with Tom Hiddleston, now streaming on Disney+ and Hulu.

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@cocinaabiertatv

Brocheta de pato y setas con higos y avellanas, receta de Joseba Arguiñano y Martín Ibarrola

🦆 Hoy preparo unas brochetas de pato y setas con higos y avellanas, una combinación diferente en la que mezclo el sabor intenso del pato con el toque terroso de las setas y la dulzura de los higos.

📝 Ingredientes (2 personas):

8 solomillos de pato
2 setas de cardo
8-10 chalotas
4 higos
50 g de avellanas
1 diente de ajo
1 limón
2 cucharadas de vinagre de Jerez
2 cucharadas de moscatel
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Perejil

👨‍🍳 Elaboración paso a paso:

1️⃣ Pocho las chalotas picadas con aceite y sal durante unos 20 minutos. Añado las avellanas picadas y los higos en cuartos. Incorporo el vinagre de Jerez y el moscatel, y dejo reducir hasta conseguir una guarnición melosa.

2️⃣ Majo el ajo con sal y perejil. Agrego la ralladura y el zumo de limón, y lo ligo todo con un chorrito de aceite.

3️⃣ Salpimiento los solomillos de pato y corto las setas en cuatro trozos. Monto las brochetas con dos palillos paralelos, alternando la carne y las setas.

4️⃣ Cocino las brochetas en una plancha caliente con aceite durante 4-5 minutos por un lado. Les doy la vuelta, las unto con el majado y cocino 5 minutos más. Vuelvo a girarlas, añado más majado y las retiro enseguida.

5️⃣Sirvo las brochetas acompañadas de la guarnición de higos y avellanas, y termino con un poco de perejil.

💡 Mi consejo: utilizo dos palillos paralelos para montar cada brocheta. Así evito que la carne y las setas giren al darles la vuelta. Además, cocino el pato con la plancha bien caliente para dorar la superficie y conseguir un resultado más sabroso.

👉 Descubre cómo preparo estas brochetas de pato y setas con higos y avellanas, paso a paso…

https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/brocheta

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#solomillo #recetas #arguiñano

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@aljazeera

الشرطة الفرنسية تفرق تجمعا قرب جامعة ليون التي حُظرت حولها التجمعات

الشرطة الفرنسية تفرق تجمعا قرب جامعة ليون الثالثة، داخل منطقة حظرت فيها سلطات محافظة الرون التجمعات

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@max_amin

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Brussels - January 2
Frankfurt - January 3 - 4
Hanover - January 5
Copenhagen - January 7 - 8
Vienna - January 11 & 12
Barcelona - January 14
Zurich - January 18
Berlin - January 21
Munich - January 22 & 23
Berlin - Januar 24
Hamburg - January 26
Rotterdam - January 27 - 28
Cologne - January 30
Düsseldorf - January 31
Stuttgart - February 2 - 3
Hamburg - February 8

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@tseries

Feel Every Beat Of Love With Tulsi Kumar’s Soulful Song Raanjha Ve. ❤️🎶

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