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Rollitos de ternera y pimiento con salsa de mostaza | Receta de Joseba Arguiñano y Lydia Valentín
🌶️ Joseba Arguiñano y Lydia Valentín preparan rollitos de ternera y pimiento con salsa de mostaza.
Una receta con una presentación sorprendente, perfecta para disfrutar de un plato especial en casa.
📝 Ingredientes (2 personas)
-Para los rollitos:
2 pimientos rojos morrones
200 g de carne picada de ternera
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharada de tomate concentrado
1 cucharadita de pimentón dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal y perejil
-Para la salsa de mostaza:
1 cebolleta
1 diente de ajo
75 ml de vino blanco
50 g de harina de maíz refinada
125 ml de caldo de verduras
10 g de mostaza a la antigua
1 cucharada de mostaza Dijon
Aceite de oliva virgen extra
Perejil picado
👨🍳 Elaboración paso a paso
1️⃣ Asar los pimientos. Lava los pimientos, ponlos en una fuente con sal y aceite y hornea a 190 °C durante 30 minutos. pélalos y córtalos en tiras grandes.
2️⃣ Preparar el relleno. Pocha la cebolleta y el ajo picados con aceite durante 10-12 minutos. Mézclalos con la carne picada, el tomate concentrado, el pimentón y una pizca de sal. Deja reposar la mezcla unos minutos.
3️⃣ Montar y hornear los rollitos. Coloca una porción de carne sobre una tira de pimiento, envuélvela y cúbrela con otra tira para formar un paquetito. Repite la operación, pon los rollitos en una bandeja engrasada y hornea a 160 °C durante 15 minutos.
4️⃣ Preparar la salsa. Pocha la otra cebolleta y el ajo picados en un cazo con aceite durante 5-6 minutos. Añade la harina de maíz, la mostaza Dijon, el vino blanco y el caldo de verduras. Cocina unos 15 minutos y termina con la mostaza a la antigua y perejil picado.
5️⃣ Servir. Reparte los rollitos en los platos, acompáñalos con la salsa de mostaza y decora con perejil.
🚨 Descubre cómo preparo estos rollitos de ternera y pimiento con salsa de mostaza paso a paso:
https://www.hogarmania.com/coc....ina/recetas/rollitos
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#rollitos #josebaarguiñano #lydiavalentin
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SON TUNG M-TP x TYGA | COME MY WAY | Show me your dance 😌🔥❤️🔥
Mấy trăm anh em dancers đâu hết rồi nhỉ 🕺🏻🕺🏻🕺🏻
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max amini's hilarious stand-up comedy special
Dive into Max Amini's latest stand-up comedy special that explores the complexities of relationships with humor! 🎤 Watch now: https://www.elsetube.com/maxamini. Follow Max on Instagram: https://www.instagram.com/maxcomedian/ for more laughs and updates! Join the fun as he navigates the 'are we or aren't we?' stage of dating, filled with relatable jokes and comedic insights. Don't miss out on his live performances! Check the tour schedule here: https://www.maxamini.com/shows. Enjoy the laughs! 😂
0:00 Introduction
0:30 Relationship complexities
1:15 Funny anecdotes
2:00 Live performance highlights
2:45 Conclusion
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How ADHD Medication Works
ADHD medication doesn’t simply give your brain more dopamine. It changes how dopamine signals are processed, making it easier to resist immediate distractions and stick with rewards that take longer to reach.
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