Sparks Membuat

Refika'nın Mutfağı @refikaninmutfagi

45 DAKİKADA SÜRPRİZ MALZEMELERLE BAYRAM SOFRASI 😍

Challenge bitti ama ben de bittim. 😅

Sürpriz market malzemeleriyle “bakalım bayram sofrasına ne çıkar?” diye başladık… Sonunda ortaya gönlü bol, 4 çeşitlik bir menü çıktı:

🌿 Naneli, cevizli, kapya biberli salata
🌶️ Salçalı atom
🍚 Kurban etli kuskus pilavı
🫒 Zeytinyağlı sebzeli kavurma

Bayram sofrası dediğin biraz da böyle değil mi zaten? Eldekini bereketlendirmek, aynı masada çoğalmak… 💛

Siz hangisini beğendiniz? Yoruma yazın!

Kuskuslu Et

700 g dana tranç
1 tane soğan
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 dolu çay kaşığı pul biber
1 dolu çay kaşığı karabiber
1 paket kuskus
2 tutam tuz
2 tutam iri çekim karabiber
5 dal taze soğanın yeşil kısımları
1 tatlı kaşığı dolma baharatı

•⁠ ⁠700 g dana trancı 2-3 cm kalınlığında dilimleyin. 1 tane soğanı yemeklik küp küp kesin. Her taraflarını tuzlayıp karabiberleyin.
•⁠ ⁠Düdüklü tencereyi ocağa alın ve 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı ile 2 çorba kaşığı tereyağını düdüklü tencerede kızdırın. Tencereye etleri dizin. Etleri 3-4 dakika her tarafları kahverengileşinceye kadar yüksek ateşte mühürleyin. Renk alan etlerin üzerine, 3 diş sarımsağı, yemeklik doğranmış soğanı, 1 dolu çay kaşığı pul biberi, 1 dolu çay kaşığı karabiberi ağız tadınıza göre tuzu ve 1 litre sıcak suyu ekleyin. Düdüklünün kapağını kapatın ve yüksek basınç ayarında pişirmeye başlayın. Basınç oluşup düdük kilitlendikten sonra ocağın altını kısıp 12 dakika pişirin.
•⁠ ⁠Düdüklünün kapağını açın ve etleri süzün. Çıkan suyu kenara ayırın.
•⁠ ⁠Düdüklü tencereye 3 çorba kaşığı tereyağı koyup kızdırın. 1 paket kuskusu, 1 tutam tuz ve 1 tutam iri çekim karabiber ile tencereye ekleyip kavurun. Ayırdığınız et suyunu ve etleri düdüklü tencereye ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek basınç ayarında, yine düdük kilitlendikten sonra 3-3,5 dakika pişirin.
•⁠ ⁠Sürenin sonunda düdüklünün basıncını alın ve kapağını açın. 1 tatlı kaşığı kadar dolma bahararını ekleyip karıştırın. Dolma baharını dilerseniz kuskuslarla beraber de ekleyebilirsiniz. Üzerine 2-3 cm genişliğinde kestiğiniz 5 dal taze soğanın yeşil kısımlarını ekleyip karıştırınca bayrama lokum gibi pişmiş kuskuslu etiniz hazır ve nazır.

Köz Biberli Salata

3-4 tane konserve közlenmiş kapya biber
Yarım bağ taze nane
1-2 avuç ceviz
5 dal taze soğanın beyaz kısımları
2-3 çorba kaşığı sirke
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2-3 çorba kaşığı nar ekşisi
Tuz

•⁠ ⁠3-4 tane közlenmiş kapya biberi ortasından kesip 1 cm kalınlığında doğrayın.
•⁠ ⁠5 dal taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince kesin.
•⁠ ⁠Geniş bir tabağa kapya biberleri, yarım bağ taze nanenin yapraklarını, 1-2 avuç elle kırılmış cevizi, taze soğanları, 2 çorba kaşığı sirkeyi, 4 çorba kaşığı zeytinyağını, ağız tadınıza göre tuzu ve 2-3 çorba kaşığı nar ekşisini ekleyip iyice karıştırın.

Zeytinyağlı Sebze Kavurması

4-5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 avuç taze fasulye
1 tane havuç
1 tane soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 tutam şeker

•⁠ ⁠1 avuç, yaklaşık 20 tane taze fasulyenin kılçıklarını temizleyip başını ve sonunu alın. Fasulyeleri 2 cm genişliğinde kesin. 2 tane havucu iri küpler halinde doğrayın. 1 tane soğanı yemeklik doğrayın.
•⁠ ⁠Geniş bir tavayı ocağa alın. Tavaya 4-5 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Yağ kızmaya başlayınca yemeklik doğranmış soğanları tavaya ekleyip 2-3 dakika yüksek ateşte kavurun. 2 diş sarımsağa 1 tutam tuz serpip bıçağın yanı veya havanda ezin. Sarımsakları tavaya ekleyin ve 1 dakika daha kavurun. Tavaya havuçları ve taze fasulyeleri ekleyip yüksek ateşte kavurmaya devam edin. 1 çay kaşığı tuz ve 1 tutam şeker serpip kavurmaya devam edin. Toplam 6-7 dakika kavurmanız yeterli olacaktır. Kolay, hızlı ve lezzetli zeytinyağlı sebze kavurması hazır.

Salçalı Atom

2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 dolu çorba kaşığı pul biber
400 g yoğurt, 6-8 dolu çorba kaşığı
1 tutam karabiber
2 diş sarımsak

•⁠ ⁠Ufak bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağı ekleyip kızdırın. Tavaya 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyip güzelce kavurun. Kavrulan salçanın üzerine 1 dolu çorba kaşığı pul biber ekleyip karıştırın.
•⁠ ⁠2 diş sarımsağı 1-2 tutam tuzla birlikte ezin. 8 dolu çorba kaşığı yoğurdun üzerine 1-2 tutam karabiber ve ezilmiş sarımsakları ekleyip pürüzsüz olana dek çırpın.
•⁠ ⁠Sunum tabağına yoğurdu koyun. Üzerine acılı salçayı koyunca hızlı atom afiyetle yemeniz için hazır.

Refika'nın Mutfağı

0

0

0

tagesschau @tagesschau

Wo sich alles um schwäbischen Kartoffelsalat dreht

Schön gelb, saftig und typisch schwäbisch: So soll der perfekte Kartoffelsalat sein. Doch welche Kartoffelsorte eignet sich am besten und worauf kommt es bei der Zubereitung an? In Rottenburg-Dettingen zeigt Eleni Egeler in ihren Kartoffelsalat-Seminaren, wie der schwäbische Klassiker gelingt.

Alle aktuellen Informationen, weitere Nachrichten und tagesschau24 im Livestream: https://www.tagesschau.de/

Alle Sendungen, Livestreams, Dokumentationen und Reportagen auch in der ARD-Mediathek: https://www.ardmediathek.de/tagesschau

#tagesschau #nachrichten

tagesschau

0

0

0

SisiYemmieTV @sisiyemmietv

Christmas Eve in a Nigerian Home #christmaseve

Christmas Eve in a Nigerian Home #christmaseve

SisiYemmieTV

0

0

0

Spotlight StandUp @spotlight_standup

Lovely interaction with two Sardar boys from Uganda & Kenya in Melbourne.Peak Globalisation!#sho

LIVE SHOWS DETAILS:
“Allow Me” India Tour: One Last Time. Cities ⬇️:
Bhubaneshwar 06 SEP
Jaipur 18 SEP
Chennai 02 OCT
Hyderabad 03 OCT
Mumbai 04,17,18 OCT
COMING SOON: Kolkata, Indore, Bhopal, Dehradun, Ranchi, Goa, Delhi & Jammu!

Tickets: https://linktr.ee/therahulduatour and on @bookmyshowin

#worldtour #international #Australia #Welding #Fabrication #PR #standupcomedy

Spotlight StandUp

0

0

0

সৌন্দর্য প্রতিযোগিতায় ১ম রানার আপ ঐশীর কণ্ঠে গান!

সৌন্দর্য প্রতিযোগিতায় ১ম রানার আপ ঐশীর কণ্ঠে গান!

Don’t forget to Subscribe, Follow, Share, Comment, like, and stay with us.

Online News Portal: https://www.channelionline.com​​

Facebook:
https://www.facebook.com/channelionline​​
https://www.facebook.com/channelioffcial
https://www.facebook.com/channelilive​​
https://www.facebook.com/channelisports​​

Twitter:
https://www.twitter.com/channelionline​​
https://twitter.com/Channeli_TV​​

Instagram:
https://www.instagram.com/channelionl...​
https://www.instagram.com/channelitv​​

Channel i is one stop entertainment service. We provide nonstop entertainment through our multiple YouTube channels, where entertainment content is uploaded daily for viewers
worldwide.

For Any Copyright Issue Please contact: channelicopyright@gmail.com

Note: If you wish to share this video, please embed the link and share the original source. Please avoid methods of copying or duplicating the content, and help us support anti-piracy measures in
every possible way. Thank you!

Impress group was incorporated as a private limited company in 1979 as an advertising firm. Impress group operates Channel I, a digital Bangla channel, which is broadcast in more than 84 countries. Impress Telefilm is the leading media production house in Bangladesh engaged in a wide range of activities, which include the production of drama & drama serials, music videos, variety shows, magazine programs, musical programs, and documentaries, etc. including TV commercials.

Channel i , Impress Telefilm Ltd.
Address: 40, Shahid Tajuddin Ahmed Sarani, Tejgaon I/A, Dhaka-1208

Channel i Entertainment

0

0

0

Max Amin @max_amin

Mexican Husband | Max Amini | Stand Up Comedy

Mexican man added a whole new meaning to take your work home 🤣 #husband #mexican #comedy #maxamini #standupcomedy

🚨 NEW COMEDY SPECIAL ALERT 🚨
Max Amini’s brand new stand-up special drops DECEMBER 24th 🎤🔥
👉 Watch the teaser
👉 Subscribe & turn on notifications

Instagram: https://www.instagram.com/maxcomedian/
Tik Tok: https://www.tiktok.com/@maxcomedian
Facebook: https://www.facebook.com/MaxAmini
Twitter: https://twitter.com/MaxComedian

Come see me live 😎
TOUR SCHEDULE: https://www.maxamini.com/shows

Max Amini’s brand-new comedy special RANDOMLY SELECTED, out now: https://youtu.be/Oy2QyPQ5L5M?si=2wvLFXuYUR4tdG5Q

Portland, OR - Sept 6
Edmonton, CAN - Sept 12
Seattle, WA - Sept 7
Calgary, CAN - Sept 14
Toronto, CAN - Oct 4
Ottawa, CAN - Oct 6

Max Amin

0

0

0